管理栄養士のローカーボ・キッチン

「食べ方だけで不調をなくす」

2016年2月26日
「食べ方だけで不調をなくす」を上梓いたします。

この本のコンセプトは
40歳からの食育です。

中年にさしかかると、
ある年齢を境に、
とたんに、
同じ食事をしているのに、
太ってきたり、
筋力の衰え、
視力の低下、
関節の痛み、
肌のしわやたるみなど、
加齢に伴う心身の変化を突然、強く感じる時があります。

そういうときは、
栄養(食事)の摂り方の
ギアチェンジ時ではないかと考えます。

本著は、
40歳からの女性の心身の変化を柱に構成されていますが、
女性限らず、
もうエネルギーにしかならない
糖質の摂取は控え、
筋肉、臓器、血管、血液、唾液、消化管粘膜、そして
認知機能をつくり、はたらかせる栄養摂取を意識しなければならないのは、
男性も同じことです。

なんでも残さず食べる
ではなく、
なにを残すのか、
そもそもオーダーしないのか、
逆に、
なには残さず食べなきゃいけないのか、
糖質オフだけでなく、
インする栄養素のはなしを、
不調別に原稿にしました。

そして、それらの栄養素をとれるレシピも掲載していますが、
いずれも、
ゆでて和える、
など
素材をシンプルに組み合わせた、
手間のかからない料理を紹介しています。

食後高血糖を起こさないために基本は糖質オフです。
そのうえで、
必須栄養素や不足しがちな栄養素を知り、
腸内環境を整えるアプローチも大切です。

皆様の
ますますの健康で美味しい食生活に、
本著をお役立て頂けましたら幸いです。

「食べ方だけで不調をなくす」(宝島社)
http://www.amazon.co.jp/食べ方だけで不調をなくす-TJMOOK/dp/4800251966

予約受付中でございます。
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コメントコメント


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早速予約しました!!
偶然ですが、この日は娘の誕生日です(^^;)
体力が必要な今の仕事を続けるためにも、不惑を過ぎてから生まれた彼女を育てていく為にも、役立てます!!今から楽しみです

本当に色々と自分の身体におかしなところが増えてきて、ここに書いたら溢れそうになるほどですが、気を引き締めるためにもおさらいを兼ねて読みます

caorita | URL | 2016/02/18 (Thu) 13:30 [編集]


Re: タイトルなし

caoritaさま
ご予約、有り難うございます!!
そして!
姫君の御誕生日、お謹んでお祝い申し上げます。
栄養摂取で、
体力、気力、認知力ともに
ますますお元気で!
私も、
筋肉、皮膚、血管、粘膜、骨などなど、
気になるところ満載ですが、
ヨガと栄養摂取で整えて参りたいと思います!

tamami oyanagi | URL | 2016/02/19 (Fri) 13:17 [編集]


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| | 2016/02/23 (Tue) 00:34 [編集]


Re: 予約します!

reiさま
この度は有り難うございます。
来月初旬の予定で、
糖尿病の糖質制限食の実践に関する本も上梓します。
また改めてご案内させていただきます。
こちらこそ今後とも宜しくお願い申し上げます。

tamami oyanagi | URL | 2016/02/24 (Wed) 10:58 [編集]


 
 

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